Ingrédients : poire, sucre, gingembre râpé
Étapes de fabrication :
1. Lavez et épluchez la peau extérieure des poires d'automne et essuyez la pâte de poire et le jus de poire avec une planche à essuyer;
2. Mettre la pâte de poire et le jus de poire dans une cocotte et ajouter le sucre candi ;
3. Ajouter le gingembre râpé;
4. Ajouter le fruit du moine avec le rabat de la main ;
5. Porter à ébullition à feu vif, baisser à feu doux et laisser mijoter 30 minutes ;
6. Versez la lie de poire, de gingembre et de fruit du moine dans la cocotte avec une gaze ou un tamis;
7. Reversez le jus filtré dans la casserole, ouvrez le couvercle et continuez à mijoter à feu doux;
8. Faites bouillir jusqu'à ce que le jus dans la casserole commence à épaissir, remuez continuellement avec une spatule en bois jusqu'à ce que le jus devienne épais et épais et que la sensation collante puisse éteindre le feu;
9. Retirer du feu jusqu'à ce qu'il soit chaud, ajouter le miel et bien mélanger, mettre dans un récipient hermétique pour le stockage. Lorsque vous buvez, prenez une cuillerée et mélangez-la avec de l'eau tiède et buvez.
L'effet de la pâte de poire d'automne est très bon, et sa méthode est également très simple, car l'ingrédient principal de la pâte de poire d'automne est la poire, elle a donc un bon effet de toux et de mucosités, je crois que beaucoup de personnes qui toussent penseront à en boire Pâte de poire d'automne ou eau de poire de neige de sucre de roche d'abord, de toute façon, Xiaobian est comme ça, ne peut pas prendre de médicament sans prendre de médicament, après tout, c'est un médicament trois points de poison.
