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Aug 09, 2023

Diverses façons de manger de l'ail

L'ail est l'un des aliments les plus courants sur notre table, cru, les ingrédients peuvent être aromatisés, l'ail mangeant une variété de façons, comme manger de l'ail peut apprendre.

 

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1. Sucre d'ail

Pratique : enlever les racines et les moustaches de l'ail frais, enlever la peau extérieure, laver et faire tremper dans de l'eau salée pendant une journée, lors du changement d'eau ; prêt à sceller le pot, mettez l'ail dedans; pot ajouter du vinaigre, du sucre bouilli et refroidi verser dans le pot, vous ne pouvez pas faire bouillir directement dans le pot, scellé; n'aime pas manger épicé peut être mariné pendant environ un mois, comme manger épicé pendant une semaine peut être descellé pour manger.

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2. Purée d'ail

Pratique : écrasez l'ail, ajoutez du sel, du vinaigre, quelques gouttes d'huile de sésame, vous pouvez prendre des légumes ou du pain vapeur trempé.

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3. ail rôti

Pratique : retirez la peau à l'extérieur de l'ail, en laissant une couche de peau, coupez l'extrémité de l'ail avec un couteau, badigeonnez le dessus de la sauce barbecue, poudre de cumin, un par un dans le plat allant au four dans le four à cuire peut être mangé; vous pouvez également mettre les gousses d'ail avec un bâton à travers le gril sur la grille du barbecue, badigeonner la sauce peut être mangée. L'ail peut chasser le froid et est utile dans le traitement de la diarrhée.

 

 
 
 
 
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4. huile d'ail

Pratique: gousses d'ail dans le hachoir à viande après les avoir épluchées et agitées, verser l'huile de cuisson dans la casserole, 7 dans le feu dans les petits segments d'oignon pour faire frire la saveur, essorer et pêcher, puis mettre des épices puis faire frire sortir la saveur, pêcher; ail écrasé versé dans l'huile et mijotant, mijotant, en remuant constamment pour éviter que la marmite ne s'embrouille; ail jaune flottant dans l'huile à la surface de la chaleur, tandis que la température de l'huile pour que l'ail soit doré, faites attention à bien contrôler la température de l'huile, ne faites pas frire la pâte! ; après la friture en bouteille et scellée, prête à manger maintenant, adaptée à la salade de chou, aux nouilles, etc., la saveur est particulièrement bonne.

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5. sauce à l'ail

Pratique : gousses d'ail épluchées propres et cassées ; ail en trois parties, deux sont crues, une doit être mise dans la poêle pour faire frire; piment, gingembre cassé; pot versez l'huile de cuisson, l'huile chaude à 70%, versez un ail, faites revenir la saveur après avoir ajouté du sel, puis mettez un ail, après la saveur hors du feu, le reste de l'ail cru puis versé dans l'ail, de sorte que la sauce à l'ail peut être mangée; aimez manger épicé, vous pouvez mettre le préparé Si vous aimez la nourriture épicée, vous pouvez y mettre le piment et le gingembre hachés préparés pour faire sauter la saveur de l'ail, puis verser la poudre d'ail cru, et la sauce à l'ail épicée est prêt.

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6. Ail Lapacho (l'été peut aussi faire)

Pratique : gousses d'ail épluchées, saupoudrées d'un peu de sel de table, de sucre, pêchées à la main uniformément marinées pendant 20 minutes ; les gousses d'ail marinées ne se lavent pas, directement dans un bocal scellé; pot dans le vinaigre de riz bouillir refroidi et versé dans un bocal scellé avec des gousses d'ail, le vinaigre de riz ne doit pas être plus que les gousses d'ail scellées, mettre à température ambiante mariné 5-7 jours, les gousses d'ail dans le vert peuvent être consommées.
L'ail peut également faire de la nourriture, comme les côtes à l'ail, la viande blanche en pâte d'ail, la casserole de vermicelles à l'ail, l'aubergine à l'ail et ainsi de suite, mangez de l'ail bonne saison à ne pas manquer.

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