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Apr 10, 2023

Caractéristiques morphologiques des poires dorées

Caractéristiques du fruit : le fruit est presque rond ou légèrement plat, le fruit individuel moyen pèse 250 grammes et le gros fruit pèse 500 grammes. La peau du fruit sans ensachage est jaune-vert et devient jaune doré après stockage. La peau du fruit ensaché est jaune clair, la surface du fruit est propre et la pointe du fruit est petite et fine. La chair est blanche, la chair est croustillante et tendre, juteuse, peu de cellules de pierre, le noyau du fruit est extrêmement petit, le taux comestible est supérieur à 95 %, la teneur en solides solubles du fruit non ensaché est de 14 % ~ 16 %. , les fruits ensachés représentent 12 % ~ 15 % et la saveur est douce. Les fruits mûrissent entre la mi-septembre et la période de développement des fruits est d'environ 129 jours. Plus résistant au stockage.

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