Les pommes Fuji crémeuses ont une peau relativement fine et croustillante, avec une saveur juteuse et sucrée. Les pommes Fuji dorées et crémeuses possèdent un arôme unique, qui ajoute à leur douceur.
Les soi-disant "pommes à la crème" sont en fait des pommes Fuji rouges ordinaires qui sont récoltées différemment que d'habitude. Au lieu d'être cueillies à temps et ensachées, ces pommes sont laissées sur les arbres jusqu'à la première gelée. Ils sont ensuite récoltés avec les sacs, ce qui leur vaut le nom de "crème Fuji". Ces pommes sont de couleur dorée, très belles, et leur douceur est également assez élevée.
La différence entre Venus Golden Apple et Cream Fuji:
-
Le corps du fruit est différent :
La Vénus dorée a une forme convexe en losange à la base et le fruit est long. Les pommes Fuji crémeuses n'ont pas de renflements au fond et sont trapues.
-
L'aspect du fruit est différent
La Vénus dorée est de couleur jaunâtre et la pomme Fuji crème est de couleur blanche.
-
Le goût du fruit est différent
Le goût de la Vénus dorée est purement sucré et non acide, et la crème de pomme Fuji est aigre-douce.
Venus Golden Apple avec Cream Fuji Comparaison d'images:
La pomme de Vénus à gauche, avec cinq ou six bosses évidentes sur la tête, a une forme de fruit élevé avec de la rouille visible ;
Crème Fuji à droite, le fruit est arrondi, sans bosses sur la tête, et est rond. Le goût de la pomme Venus est sans acide et la crème Fuji a une saveur aigre-douce.
