Les pommes Fuji se caractérisent par leur grande taille, rouge partout, et leur forme ronde, avec une taille moyenne comme une balle de baseball. Le fruit contient {{0}} % en poids de sucres simples, et sa chair compacte le rend plus sucré et plus croustillant que de nombreuses autres variantes de pomme, il est donc très apprécié des consommateurs du monde entier. Les pommes Fuji ont une date de péremption plus longue que les autres pommes et n'ont même pas besoin d'être conservées au réfrigérateur. Conserver longtemps à température ambiante. Si la pomme est trempée dans de l'eau salée à 5% pendant 10 minutes, séchée, mise dans un sac de conservation, scellée et mise au réfrigérateur, la température est contrôlée à 0 ~ 4 degrés et elle peut être conservée plus de 5 mois.
Arbres à feuilles caduques, la hauteur de l'arbre peut atteindre 15 mètres et la hauteur est généralement de 3 à 5 mètres dans des conditions de culture. Le tronc est gris-brun, la vieille peau a des lobes longitudinaux irréguliers ou un pelage squameux et les rameaux sont lisses. Les feuilles simples sont alternes, elliptiques à ovales, et les marges des feuilles sont dentelées. Inflorescences à pétales blancs, roses quand bractées, 20 étamines, 5 pédoncules. Le fruit est un fruit à noyau et varie en couleur et en taille selon la variété. Sol léger, légèrement acide à neutre. Il convient le mieux aux sols sableux avec des couches de sol profondes, une matière organique riche et des sols centraux bien aérés et drainés. Selon le ministère de l'Agriculture, les pommes Fuji rouges contiennent également du carotène, des graisses, des protéines, du Ca, du Fe et d'autres nutriments nécessaires au corps humain. L'arbre Fuji rouge est fort, le corps de l'arbre est plus grand que la lumière nationale et la posture de l'arbre est ouverte comme la lumière nationale. La partie extérieure de la canopée est plus solide et la salle intérieure a des branches plus fines et plus faibles. Les jeunes arbres ont un angle d'ouverture plus grand que Guoguang, poussent latéralement plus vite et épaississent rapidement la circonférence sèche. Fort avantage au sommet. Les pousses sont denses, périphériques: les branches annuelles sont brun rougeâtre, la couche superficielle de la peau est plus blanche et rouillée, les trous cutanés sont moyens ou petits et les nœuds sont plus longs. Les pousses vivaces sont gris-brun foncé avec des pores denses et moyennes à grandes légèrement convexes. Le tronc principal est brun jaunâtre, les feuilles sont de taille moyenne à grande, plus fines, généralement de forme ovale et arrondies à la base. La surface de la feuille est lisse et le dos de la feuille est poilu. Les nervures des feuilles sont proéminentes et la marge des feuilles est principalement moyenne et profonde et complexe-serrée. Les boutons floraux (boutons floraux apicaux) sont coniques, de taille moyenne à grande, à écailles plus lâches et plus poilus. Les bourgeons foliaires sont triangulaires, de taille moyenne à grande, dodus et poilus. Chaque inflorescence est principalement une grappe de 5 fleurs, les fleurs sont plus grandes, rose pâle et les fleurs sont plus soigneusement fleuries.