Préparez la bonne quantité de crevettes fraîches, rincez-les bien à l'eau et égouttez-les. La ligne de crevettes est l'intestin des crevettes, alors retirez toute la ligne de crevettes de la tête de crevette, décortiquez-la et mettez-la de côté. La chair de crevette à l'intérieur est riche en protéines, et il y a beaucoup d'oligo-éléments bénéfiques, ce sont des ingrédients de fruits de mer très nutritifs. Vous devez également préparer deux pinceaux d'ormeaux propres, retirer les viscères après le lavage et les mettre de côté. Un demi-chat de couteaux tremper dans l'eau pendant un moment, enlever les fils noirs sur le côté et laver et épargner.
La viande des escargots est ferme, tendre et flexible, et elle peut également ajouter de la saveur à ce repas. Donc, un demi-chat d'escargots doit être frotté plusieurs fois pour enlever toute saleté de surface, égoutté et mis de côté. Faire tremper au préalable deux petites poignées de vermicelles fins dans de l'eau tiède et réserver dans de l'eau froide. Poulpe préparé quelques-uns, laissez le propriétaire du magasin pour aider à traiter, nettoyé et coupé en petits morceaux dans le bassin. L'armure de fleurs peut également être utilisée pour une poignée, cracher du sable propre et bien laver pour être utilisée. Ces fruits de mer sont très courants et délicieux, le reste peut être ajouté selon leurs propres préférences.
Ingrédients avec un couteau un gros ail, l'ail doit être pelé et lavé, le tout est haché en ail, mis à l'air pour rester un peu plus longtemps. Parce que l'oxydation interne aura beaucoup de substances bactéricides produites, mais peut également mieux émettre de la saveur. Préparez un morceau de gingembre coupé en julienne de gingembre, un petit morceau de piment de millet lavé et coupé en cercles, et le gingembre dans un bol à utiliser. Les oignons verts en prennent deux ou trois pour enlever la tête et la queue, une partie de la coupe en morceaux blancs d'oignons verts et de fleurs d'oignons verts, séparés dans un bol, le reste noué. Déchirez une petite poignée de champignons enoki en petites lanières, rincez-les bien et mettez-les dans un panier.
Préparez une casserole d'eau, mettez-y du gingembre et des nœuds d'oignons verts, versez la bonne quantité de vin de cuisson et faites bouillir ensemble, à tour de rôle, les escargots, l'armure de fleurs, les couteaux et le poulpe mis à frire de l'eau, tant que les fruits de mer sont ouvert ou un peu de décoloration peut être pêché, ce qui peut aider à mieux éliminer l'odeur de poisson, égoutter et mettre de côté. Les crevettes fraîches peuvent être placées dans un bol, ajouter un peu de marinade au gingembre pendant un moment. Matériaux prêts à évacuer l'eau des vermicelles, utilisez des ciseaux pour couper un peu plus court sur le fond du plat allant au four, étalez uniformément, puis mettez les champignons enoki dessus, faites un peu plus plat pour mieux mettre les fruits de mer.
Commencez une casserole d'huile, l'huile dans la casserole est chaude sera tout l'ail haché verser et faire sauter, de sorte que l'ail soit enveloppé dans l'huile, frit à l'intérieur de la saveur, vous pouvez ouvrir un petit feu lentement, pour éviter brûlant. Lorsque l'ail est sauté jusqu'à ce qu'il soit doré, le piment de millet est versé et fait sauter uniformément, puis ajoute la bonne quantité de sauce soja, de sucre, de sel et d'assaisonnement pour poulet, continue de remuer et enfin verse un demi-bol d'eau. à ébullition, sera un peu de sauce à l'ail qui mijote pendant un certain temps, chargé dans un grand feu après le jus, vous pouvez mettre la sauce à l'ail hors de veille.
Les fruits de mer préparés reposent tous sur les champignons enoki, pas faciles à cuire dessus, bien avec une cuillère pour verser la sauce à l'ail dans le plat de fruits de mer, afin que la soupe puisse pénétrer complètement au fond. Préchauffez le four à l'avance, utilisez deux cents degrés pour obtenir de bons fruits de mer, placez le plateau de fruits de mer, plaque de cuisson sur une couche de papier d'aluminium pour sceller la surface, les fruits de mer peuvent être chauffés uniformément. Four avec programme de cuisson à la vapeur, cuisson vingt minutes pour commencer la cuisson. Parce que la plupart des fruits de mer sont blanchis avant d'être blanchis, il ne faut donc pas trop de temps pour s'assurer qu'ils sont cuits et savoureux.
Le moment venu, vous pouvez utiliser des gants pour sortir le plat de cuisson, retirer le dessus du papier d'aluminium, saupoudrer un peu d'oignon vert sur le dessus, un plateau de fruits de mer à l'ail coloré et parfumé est prêt, il a l'air très tentant et délicieux. Préparez votre propre plateau de fruits de mer nutritionnellement complet et riche, il y a des ventilateurs à l'intérieur pour s'assurer que le supplément de glucides, les champignons enoki peuvent également aider notre digestion péristaltique intestinale, les protéines de fruits de mer et les vitamines sont plus, donc c'est un aliment compatible complètement nutritif et savoureux, comme pour manger à la maison pour le faire soi-même !
