Il existe de nombreux jus, des arômes particuliers, une excellente qualité et la réputation de "goûter les poires d'eau du sud et de gagner le banquet de la mère de la reine". La raison pour laquelle la poire Nanshui a un si beau nom: parce qu'elle contient une variété d'acides aminés essentiels, de vitamines et de potassium, de calcium, de sodium, de magnésium, de fer et d'autres minéraux, si souvent manger cette poire peut nettoyer le cœur, hydrater les poumons, soulager les selles, soulager la toux, abaisser la tension artérielle, améliorer efficacement l'immunité humaine, réduire les maladies.